Главная » Оформление пенсии » Требования к упаковке маркировке хлебобулочных изделий. Упаковка, маркировка и хранение хлеба и хлебобулочных изделий

Требования к упаковке маркировке хлебобулочных изделий. Упаковка, маркировка и хранение хлеба и хлебобулочных изделий

Может отличаться компонентами, которые входят в состав рецептур изделий и внешним видом. Хлебобулочные изделия могут быть приготовлены из муки, воды и дрожжей, а могут включать и другое сырье - сахар, молоко, орехи и изюм. Хлебобулочные изделия предназначены как для массового потребления широкими слоями населения, так и для лечения и профилактики разных заболеваний и реализуются в основном в упакованном виде. Чтобы отличать разные сорта хлеба друг от друга, так как их многообразие слишком огромно, необходима маркировка хлебобулочных изделий .

Вообще в хлебопекарном производстве есть статья « Упаковочные материалы», которая отражает цену материалов, которые, в свою очередь, израсходованы на упаковку хлебобулочных изделий, в частности целлофановые и бумажные пакеты, разные этикетки, коробки и многое другое. Цена упаковочных материалов распределяется по всем видам готовой продукции хлебобулочных изделий или по прямому признаку, или пропорционально всем установленным нормам.

И хлебобулочных изделий должны указывать на маркировке состав продукта и срок его годности. Маркировка не должна быть дорогой, но при этом, например этикетка, должна быть красивой (иметь два или три цвета, логотип предприятия-производителя и т.п.). Для продажи хлебобулочных изделий на маркировке обязательно должен присутствовать штрих-код (такой товар недорогой, поэтому его продажа на кассе не занимает много времени - особенно это удобно для поставки товаров в крупные супермаркеты). Следует также отметить, что даже самые красивые этикетки для хлебобулочных изделий, на которые переменная информация нанесена вручную, снижают продажи, за счет потери своей привлекательности. Существует два варианта производства этикеток для качественной . Первый вариант - изготовление небольших партий товара, а второй вариант - изделия с большими объемами.

Говоря о первом варианте, лучше применять маркировку с предпечатью, напечатанную в типографии на заказ со всей нужной подготовленной заранее информацией, которая меняться до этапа реализации хлебобулочных изделий уже не будет, а вся переменная информация (штрих-код, дата и другое) будет впечатываться при помощи термотрансферного принтера.

Что касается широкого ассортимента и средних объемов, то как правило, заказывают в типографиях маркировку с предпечатью в несколько цветов, на которой указывают название фирмы по , ее логотип, другими словами постоянную информацию для хлебобулочных изделий, а переменную информацию (дату выпуска, окончание срока годности и т.п.) запечатывают на принтере.

В настоящее время существует огромный ассортимент расходных материалов для маркировки хлебобулочных изделий, начиная от самоклеящихся этикеток и заканчивая красящими лентами.

Самоклеящиеся этикетки в качестве маркировки хлебобулочных изделий бывают белые пустые, цветные с предпечатью в несколько или в один цвет.

Термоэтикетки и ЭКО - дешевые материалы для маркировки хлебобулочных изделий , не имеющие защитного слоя и не устойчивы к действию воды и жира.

ТОП СЭМИ - материал с односторонним термочувствительным покрытием, устойчивый к смазыванию, а также обладающий хорошей стойкостью к воде, маслу, жиру.

Термотрансферные материалы для маркировки в отличие от термоэтикеток обладают прекрасной устойчивостью к воде, маслу и жирам. Печать на них наносится с использованием красящих лент.

Матовые этикетки чаще всего используются для маркировки хлебобулочных изделий, потому что обладают массой преимуществ: они гармонично выглядят на изделиях, к тому же на них намного качественнее наносится информация. С матовой поверхности быстрее и лучше считывать штрих-код, а еще такие этикетки обладают низкой ценой.

Полуглянцевые материалы для маркировки обладают блестящей поверхностью. Красящие ленты или как их еще называют риббоны, включают в свой состав воск и применяются в качестве маркировки на термотрансферных принтерах.

В конце хочется сказать о том, что все хлебобулочные изделия должны храниться в сухих и чистых помещениях при температуре десять градусов и относительной влажности семьдесят пять процентов.

Маркировка – текст, условное обозначение или рисунок, наносимый на упаковку или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств.

В зависимости от вида тары и упаковки маркировка подразделяется на транспортную (у хлебных изделий отсутствует) и потребительскую.

На потребительской маркировке имеется штриховой код.

Штрих код – это маркировка, нанесенная на этикетку и упаковку товара в виде многорядных чисел в десятичной системе исчисления с кодированием каждой цифры в виде черных полосок на белом фоне, и является одним из средств систем автоматического идентифицирования товара. Каждому виду изделия присваивается свой номер. Он не дает гарантии качества товара, а может характеризовать его лишь непосредственно.

Маркировка потребительской упаковки хлеба содержит следующие данные:

Наименование хлеба;

Наименование предприятия – изготовителя, его адрес;

Товарный знак;

Масса нетто;

Состав продукта;

Пищевая ценность 100 г продукта;

Срок и температура хранения хлеба;

Дата выработки;

Обозначение документа в соответствии, с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

Информация о подтверждении соответствия пищевого продукта.

Укладка в лотки хлеба и хлебобулочных изделий должна производиться в соответствии с правилами укладки, хранения и перевозки хлеба и хлебобулочных изделий по ГОСТ 8227-56.

Выпеченные изделия укладывают в чистые деревянные лотки (изделия с дефектами отбраковывают). Допускается также укладка в лотки из полимерных материалов. Применяют два вида деревянных лотков: трехбортные лотки с решетчатым дном (для крупных изделий) и четырехбортные со сплошным днищем. Лотки из полимерных материалов используются четырехбортные.

Хлебохранилище располагают в чистом, сухом и хорошо проветриваемом помещении. В нем нельзя хранить другие продукты и материалы, а также держать бракованные изделия.

Транспортные средства, предназначенные для перевозки хлеба и хлебобулочных изделий, должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям.

Для хранения хлебных изделий установлены максимальные сроки. Данные сроки установлены с учетом очерствения различных видов изделий. Если сроки хранения повышены, то изделия бракуют как зачерствевшие. Сроки хранения изделий на хлебопекарных предприятиях исчисляются с момента выхода хлеба из печи до момента доставки его покупателю.

Ответьте на вопросы:

1. Назовите основное сырье для получения хлеба:

________________,______________,_______________,________________.

2. Хлеб и хлебобулочные зделия подразделяют по виду муки на ______________, _______________ и из смеси ржаной и пшеничной муки, а по способу выпечки на ________________и __________________.

3. Допишите дефекты хлеба: закал (беспористая масса) мякиша, горелая или бледная корка, _______________, _________________, ______________.

4. Допишите болезни хлеба, вызываемые микроорганизмами: меловая болезнь, _____________, _______________.

5. Назовите условия хранения хлеба: температура _______________*С (не ниже 6*), относительная влажность воздуха не более ____%.

6. Назовите сроки хранения хлеба: хлеб из ржаной муки хранят________ч, из пшеничной и пшенично-ржаной ___________ч, мелкоштучные изделия________________ч.

7. Назовите специальные сорта хлеба:_________________и _________________.

8. Допишите: «Сдобные изделия содержат _________% сахара, ____________% жира, 0,8-16% яиц, варенье, повидло, сахарную пудру».

9. Допишите: «Кислотнорсть изделий выражается в градусах: для ржаного хлеба________, для ржано-пшеничного __________, для пшеничного ___________».

10. Допишите требования к качеству хлеба: «форма изделий должна быть правильной, соответствовать названию, поверхность __________________, без трещин; окраска от светло-елтой до _______________; мякиш_____________, _______________».

В соответствии с п.3.4. ГОСТ 6441-96 на потребительской таре всех видов (коробках, пачках и т.д.) с пастильными изделиямиуказывают:
- наименование продукта;
- состав;
- массу нетто;
- дату выработки;
- информацию о сертификации;
- срок хранения;
- срок годности;

При фасовании пастильных изделий в коробки, пакеты и пачки массой нетто менее 200 г допускается не указывать дату выработки и срок хранения.
На всех видах упаковки с пастильными изделиями, изготовленными с порошком морской капусты или другими добавлениями препаратов лечебно-профилактического назначения, должно быть описание применения данного изделия или это описание должно быть вложено в упаковку.
В коробки с пастильными изделиями массой нетто более 250 г вкладывают ярлык с номером укладчика или проставляют номер укладчика на внешней стороне коробки.
На каждую единицу транспортной тары с пастильными изделиями наносят маркировку, характеризующую продукцию:
- товарный знак и наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение;
- наименование продукта;
- массу нетто;
- количество упаковочных единиц и массу упаковочной единицы (для фасованных изделий);
- дату выработки;
- срок хранения;
- обозначение настоящего стандарта.
Внутрь ящиков с пастильными изделиями вкладывают ярлык с номером укладчика или смены либо номер укладчика или смены проставляют штемпелем с наружной стороны тары.
На коробки, пачки, пакеты изделий кондитерских пряничных наносят, в соответствии с п.3.5. ГОСТ 15810-96, маркировку, содержащую:
- товарный знак и наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение;
- наименование продукта;
- состав:
- массу нетто;
- дату выработки;
- информацию о сертификации;
- срок хранения и условия хранения;
- срок годности;
- информационные сведения о пищевой и энергетической ценности 100 г продукта;
- обозначение настоящего стандарта.
Допускается маркировку на пачках и пакетах из целлофана и полимерных материалов заменять ярлыком с маркировкой, изготовленной типографским способом.
На каждую единицу транспортной тары изделий кондитерских пряничных наносят маркировку, характеризующую продукцию:
- товарный знак и наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение;
- наименование продукта;
- массу нетто;
- количество упаковочных единиц и массу упаковочной единицы (для фасованных пряничных изделий);
- дату выработки;
- срок хранения;
- обозначение настоящего стандарта.
Маркировку наносят путем наклеивания ярлыка или нанесения четкого оттиска трафаретом или штампом несмывающейся, не имеющей запаха краской.
Номер укладчика или смены указывают на ярлыке, вложенном внутрь или наклеенном на коробки, пакеты, пачки и ящики, или проставляют штампом номер с наружной стороны тары.

Хлебобулочные изделия

Маркировка хлебобулочных изделий из пшеничной муки (п.5.4. ГОСТ Р 52462-2005), маркировка жареных хлебобулочных изделий (п.5.4 ГОСТ Р 52811-2007), упакованных в потребительскую тару осуществляется по ГОСТ Р 51074-2003. В информации о составе изделия, в обязательном порядке, приводят сведения о пшеничной муке, соответствующие ее наименованию. Например: "пшеничная хлебопекарная мука первого сорта", "пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта витаминизированная", "пшеничная мука общего назначения типа М 75 -23", "пшеничная мука общего назначения типа М 75-23, обогащенная сухой клейковиной" и т.д.
Сведения о неупакованных хлебобулочных изделиях из пшеничной муки и жареных хлебобулочных изделий представляют в информационном листке, расположенном в торговом зале. Информационный листок должен содержать информацию также в соответствии с ГОСТ Р 51074-2003. В информации о составе изделия также приводят сведения о пшеничной муке, соответствующие ее наименованию.
В соответствии с п.1.3 ГОСТ 27844-88 для упакованных в бумагу с полиэтиленовым покрытием булочек наносят маркировку, содержащую:
- товарный знак;
- наименование предприятия-изготовителя, его подчиненность, местонахождение;
- наименование изделия;
- массу нетто;
- дату и час выработки;
- срок реализации;
- информационные сведения об энергетической ценности, содержании белка, жира и углеводов на 100 г изделий.
В соответствии с п. 1.4. ГОСТ 28881-90 на каждую единицу транспортной тары с хлебными палочкамиштампом или наклеиванием ярлыка наносят маркировку, содержащую:
- наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;
- наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение;
- товарный знак;
- наименование продукции;
- массу нетто;
- обозначение настоящего стандарта;
- количество упаковочных единиц для фасованной продукции;
- срок реализации.
При внутригородских перевозках изделий в лотках и контейнерах маркировку указывают в сопроводительном документе.
При фасовании хлебных палочек непосредственно на пакет, пачку, коробку наносят маркировку, содержащую:
- наименование организации, в систему которой входит предприятие;
- наименование предприятия, его местонахождение;
- товарный знак;
- наименование продукции;
- массу нетто;
- дату и смену выпуска продукции;
- обозначение настоящего стандарта;
- срок реализации;
- информационные сведения об энергетической ценности, содержании белка, жира и углеводов в 100 г хлебных палочек.
При фасовании в пакеты без нанесенной маркировки данные указывают на ярлыке, вложенном в пакет.
В соответствии с п.1.4.ГОСТ 8494-96 на каждую единицу транспортной тары с сухарями сдобными штампом или наклеиванием ярлыка наносят маркировку, характеризующую продукцию:
- наименование продукции;
- масса брутто;
- масса нетто (для весовой продукции);
- дата выпуска и срок хранения;
- срок годности;
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о сертификации.
При фасовании сухарей непосредственно на коробку, пачку, пакет наносят маркировку с указанием:
- наименования предприятия-изготовителя и его местонахождения;
- наименования продукции;
- состав изделия;
- массы нетто;
- номера или фамилии укладчика;
- даты выпуска и срока хранения;
- срок годности;
- обозначения настоящего стандарта;
- информационных сведений об энергетической ценности, содержании белка, жира, углеводов в 100 г изделий (см. приложение 1 к ГОСТ 8494-96), сертификации.
При фасовании сухарей в пакеты без нанесенной маркировки данные указывают на ярлыке, вложенном в пакет.
Маркировка сухарных хлебобулочных изделий, в соответствии с п.2.5. ГОСТ 30317-95, должна содержать следующую информацию:
- наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение;
- товарный знак;
- наименование продукции;
- массу нетто;
- количество единиц (для фасованной продукции);
- дату и смену выпуска продукции;
- обозначение настоящего стандарта;
- срок хранения;
- информационные сведения об энергетической ценности, содержании белка, жира и углеводов в 100 г сухарей.
Маркировку наносят на упаковочный материал, этикетку или ярлык.
В соответствии с п.1.4. ГОСТ 7128-91 на каждую единицу транспортной тары бараночных хлебобулочных изделий штампом или наклеиванием ярлыка наносят маркировку, характеризующую продукцию:
- наименование продукта;
- наименование, местонахождение (юридический адрес) изготовителя;
- наименование страны происхождения (при изготовлении продукции на экспорт);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- массу брутто;
- массу нетто (для весовой продукции);
- количество единиц фасовки (для фасованной продукции);
- дату изготовления;
- срок хранения;
- условия хранения;
- срок годности;
- состав продукта (для весовой продукции);
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о сертификации.
Допускается не наносить транспортную маркировку на лотки с бубликами.
При внутригородских перевозках бараночных хлебобулочных изделий в связках специализированным транспортом маркировку указывают в сопроводительном документе.
Потребительская маркировка бараночных хлебобулочных изделий должна содержать следующие данные:
- наименование изделия;
- наименование, местонахождение (юридический адрес) изготовителя, упаковщика;
- наименование экспортера, импортера, наименование страны и места происхождения (при изготовлении продукции на экспорт);
- товарный знак изготовителя (при его наличии);
- массу нетто;
- состав продукта;
- пищевую ценность;
- условия хранения;
- дату изготовления;
- срок хранения;
- срок годности;
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о сертификации.
Маркировка может быть приведена непосредственно на упаковке, этикетке, контрэтикетке, ярлыке, листе-вкладыше и др.
Порядок маркировки соломки определен п.1.3. ГОСТ 11270-88. В соответствии с ним в каждый ящик должен быть вложен или наклеен ярлык, на котором указывается: наименование изделия и предприятия, дата выработки, номер смены, номер или фамилия укладчика.
Ящики, коробки и пачки, в которые укладывают соломку, должны иметь следующую маркировку:
- наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение;
- товарный знак;
- наименование продукции;
- массу нетто (для фасованной соломки);
- дату и смену выпуска продукции;
- обозначение настоящего стандарта;
- срок хранения;
- информационные сведения об энергетической ценности, содержании белка, жира и углеводов в 100 г соломки.

Качество хлеба и хлебобулочных изделий должно соответствовать требованиям стандартов. Его определяют по внешнему виду, состоянию мякиша, вкусу и запаху, влажности, кислотности и пористости.

Внешний вид хлеба и булочных изделий. Форма должна быть правильной, без боковых выплывов, не мятой; для формового хлеба - соответствующей хлебной форме, в которой его выпекали, с несколько выпуклой верхней коркой; для подового - круглой, овальной или продолговато-овальной, не расплывчатой, без притисков. Поверхность должна быть гладкой, для отдельных видов изделий - шероховатой, без крупных трещин и подрывов; булки, батоны - с надрезами; для подовых изделий допускаются наколы. Корка должна иметь цвет от светло-желтого до темно-коричневого в зависимости от сорта, без подгорелости и бледности.

Толщина корки хлеба должна быть не более 4 мм, а для батонов и мелкоштучных изделий не нормируется.

Состояние мякиша. Хлеб должен быть хорошо пропеченным, не липким и не влажным на ощупь, без комочков, пустот и следов непромеса, с равномерной пористостью, эластичным. Мякиш после легкого нажатия пальцами должен принимать первоначальную форму, быть свежим.

Вкус и запах должны быть свойственными данному виду хлеба.

Влажность предусмотрена стандартом с учетом вида, способа выпечки и рецептуры хлеба: для ржаного простого и заварного - не более 51 %, для пшеничного хлеба из обойной муки - не более 48 %, подовые изделия имеют меньшую влажность, чем формовые.

Кислотность хлеба обусловлена способом приготовления теста и сортом муки. Ржаные изделия, приготовленные на закваске, имеют большую кислотность (до 12°), чем пшеничные, которые готовят на дрожжах, и кислотность их не превышает 4°.

Пористость пшеничного хлеба выше (52-72%), чем ржаного (45-57 %), а формового больше, чем подового. Повышение сортности муки увеличивает этот показатель.

Хлеб и хлебобулочные изделия являются скоропортящимися продуктами, к тому же они легко поддаются деформации, в результате чего теряют товарный внешний вид. Поэтому необходимо строго соблюдать наличие упаковки, маркировки, а также правила их укладки, перевозки и хранения.

В настоящее время широко применяют упаковку хлебных изделий в различные виды мягкой тары (целлофан, полиэтиленовую, полипропиленовую, термоусадочную и другую синтетическую пленку). Все упаковочные материалы должны быть безопасными, не реагировать с веществами хлеба, быть непроницаемыми для паров и газа. Перед упаковкой изделия охлаждают, в термоусадочную пленку изделия упаковывают горячими. Упаковка не только задерживает очерствение изделий на 4-5 суток, но и позволяет хранить и транспортировать их в хорошем санитарном состоянии.

На упаковку хлебных изделий наносят маркировку, которая содержит следующие реквизиты: наименование хлеба, наименование предприятия - изготовителя и его юридический адрес, товарный знак, масса нетто, состав продукта, пищевая ценность (в 100 г продукта), срок и температура хранения хлеба, дата выработки, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Укладывают выпеченные хлебные изделия в деревянные лотки: формовой хлеб - в один или два ряда на боковую или нижнюю корку; подовый хлеб, батоны, плетеные изделия и булки - в один ряд на нижнюю корку или на ребро; сдобные изделия - плашмя в одни ряд.

Перевозят хлебные изделия специализированным транспортом с оборудованными кузовами для размещения лотков. Каждый вид транспорта должен иметь удостоверение санитарной службы о пригодности его перевозки хлеба.

Хранят хлебные изделия на торговых предприятиях в сухих и чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре 18-20 градусов и относительной влажности воздуха 75%. Более высокая влажность воздуха способствует развитию плесеней, а при высокой температуре возникает опасность плесневения хлеба и появления картофельной болезни. Хлебные изделия хранят отдельно от других товаров. При совместном хранении с другими товарами, особенно с сильно пахнущими (рыба, табак, мыло, парфюмерные товары), хлебные изделия легко воспринимают посторонние запахи.

Существуют следующие предельные сроки хранения хлеба и хлебобулочных изделий в розничных предприятиях, считая с момента выхода их из печи (в часах): хлеб ржаной и ржано-пшеничный из обойной муки - 36, пшеничный и ржаной из сортовой муки - 24, мелкоштучные изделия - 16. По истечении указанных сроков отпускать хлеб покупателям воспрещается, и он подлежит изъятию из торговли как черствый .

Выводы по главе I

По изучению литературных источников было выявлено следующее:

Рынок хлеба и хлебобулочных изделий характеризуется сезонными колебаниями объемов производства. Это связано с?тем, что спрос на хлеб очень неравномерен, он имеет сезонные, недельные и?праздничные колебания. Особенность производства и?потребления хлеба заключается в?том, что короткие сроки реализации не позволяют делать запасы хлеба.

Технологическая схема производства хлеба состоит из следующих основных операций: прием и хранение сырья, подготовка сырья, приготовление теста, формовка и расстойка теста, выпечка, охлаждение и хранение изделий.

Пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий определяется их химическим составом, а также энергетической ценностью (калорийностью) и способностью усваиваться организмом человека.

Ассортимент хлебобулочных изделий очень разнообразен: батоны, батончики, булочные изделия (булочки повышенной калорийности, слоеные, любительские, мелкоштучные, диетические, сдобные) и другие.

Хранят хлебные изделия на торговых предприятиях в сухих и чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре 18-20 градусов и относительной влажности воздуха 75%.

Укладка в лотки хлеба и хлебобулочных изделий должна производиться в соответствии с правилами укладки, хранения и перевозки хлеба и хлебобулочных изделий.

Для хранения хлебных изделий установлены максимальные сроки.Данные сроки установлены с учетом очерствения различных видов изделий. Если сроки хранения повышены, то изделия бракуют как зачерствевшие. Сроки хранения изделий на хлебопекарных предприятиях исчисляются с момента выхода хлеба из печи до момента доставки его покупателю.

После выпечки хлеб стерилен, но в процессе хранения и перевозки (при нарушении установленных санитарных правил) он может быть загрязнен или обсеменен различными микроорганизмами.

Все упаковочные материалы должны быть безвредными, не реагировать с веществами хлеба, быть непроницаемыми для паров и газа. Перед упаковкой изделия охлаждают, в термоусадочную пленку изделия упаковывают горячими. Упаковка не только задерживает очерствение изделий на 4-5 суток, но и позволяет хранить и транспортировать их в хорошем санитарном состоянии

Продолжительность хранения хлеба пшеничного формового массой 0,5 кг на предприятии 14 ч, срок реализации в торговле – 36 ч.

Маркировка потребительской упаковки хлеба содержит следующие данные:

наименование хлеба;

наименование предприятия – изготовителя, его адрес;

товарный знак;

масса нетто;

состав продукта;

пищевая ценность 100 г продукта;

срок и температура хранения хлеба;

дата выработки;

обозначение документа в соответствии, с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт;

информация о подтверждении соответствия пищевого продукта.

1.6. Технологическая схема

Подготовка сырья

Замес теста

Деление теста на куски

Формование (укладка в формы)

Укладка и хранение

Реализация

2. Экономическая часть: расчет себестоимости изделия

(СДЕЛАЕТЕ НА ЭКОНОМИКЕ С НАТАЛЬЕЙ ВЛАДИМИРОВНОЙ)

3. Охрана труда при обслуживании оборудования

Заключение

При написании письменной экзаменационной работы я изучил рецептуру приготовления хлеба; описал сырье и подготовку его к пуску в производство, изучил технологию приготовления, составил схему приготовления изделия, произвел экономический расчет себестоимости изделия, познакомился с мероприятиями по охране труда и технике безопасности при обслуживании оборудования.

Я думаю, что для улучшения качества продукции и спроса нужно усовершенствовать имеющиеся предприятия с помощью высококвалифицированных кадров, хорошего сырья, высокотехнологичного оборудования и высокого контроля проверки качества.

Я считаю, что поставленные перед собой цели и задачи выполнил.

Просмотров