Лицензия на склад алкоголя. Лицензия на оптовую продажу алкогольной продукции

Отечественный рынок одежды переполнен продукцией китайских, турецких и польских производителей. Однако эти изделия далеко не всегда характеризуются приемлемым качеством: параметры моделей не соответствуют стандартам фигуры, размерный ряд отличается от общепринятого, а качество пошива оставляет желать лучшего. В такой ситуации покупатели все чаще обращают внимание на доступные и качественные товары, изготовленные на местных фабриках.

Составляя бизнес план швейного производства, нужно определить, для какого потребителя будет предназначена выпускаемая продукция. На начальном этапе предпринимателю однозначно не стоит конкурировать с известными мировыми брендами и ориентироваться на избалованную вниманием дизайнеров обеспеченную аудиторию - лучше отдать предпочтение среднему сегменту, в котором для покупателя качество вещи значительно важнее надписи на бирке.

Особенности бизнеса

Предприниматель, создающий даже небольшое производство, должен понимать, что данная сфера требует серьезной подготовки и знания специфики отрасли. Причина заключается в том, что множество портных, успешно реализовавших идеи швейного бизнеса на дому или имеющих опыт работы в ателье, переходят на следующую ступень развития и открывают собственные частные фабрики. Чтобы конкурировать с такими цехами, нужно обладать не только организаторскими, но и творческими способностями.

Другим важным фактором представляется специализация: охватить даже три-четыре направления в рамках малого предприятия достаточно сложно. Кроме того, при выпуске разнородной продукции сильно страдает продуктивность: швеи, вынужденные постоянно переключаться между операциями разных типов, не могут сосредоточиться на работе и обеспечить должную скорость выполнения технологических процессов. Поэтому перед запуском цеха нужно провести качественное исследование и определить, что лучше шить: швейный бизнес будет рентабельным только при условии акцентирования внимания на самых востребованных видах продукции.

Существуют две основных модели производства, которые предприниматель может успешно сочетать при разработке концепции бизнеса. Первая предполагает работу на заказ: на предприятие обращаются дизайнеры и компании, разрабатывающие новый продукт, но не имеющие доступных мощностей для его изготовления. Выпуск изделий в этом случае осуществляется под сторонним брендом, что исключает расходы на его продвижение и позволяет не думать о каналах сбыта.

При реализации второй модели предприятие проходит полный цикл, начиная с разработки новой продукции и заканчивая ее продажей под собственной торговой маркой. Предприниматель, выбирающий этот путь, должен ясно представлять себе количественный и качественный состав целевой аудитории, для привлечения которой необходимо регулярно проводить маркетинговые мероприятия. При этом внимание потенциальных покупателей можно акцентировать на следующих факторах:

• Качество. Владелец оценивает качество вещи по множеству признаков, обращая внимание на ткань, нитки, фурнитуру, посадку по фигуре, поведение при стирке и глажке. Считается, что качественная одежда должна быть одновременно красивой, практичной и надежной;
• Ценовая политика. Цена вещи должна соответствовать ее качеству - никто не станет покупать дорогой ширпотреб, но и качественная одежда также не может быть дешевой. Необоснованные отклонения от рыночной цены чаще всего вызывают у потребителей сомнения и подозрения;
• Востребованность. Не стоит излишне увлекаться выпуском эксклюзивных или элитных дизайнерских моделей - люди значительно чаще покупают простые вещи: рубашку, юбку, джинсы или белье.

Технология производства

Процесс организации швейного бизнеса должен проходить в соответствии с общепринятой технологией промышленного производства одежды, включающей следующие этапы создания продукции:

1. Проектирование. Модельер разрабатывает эскизы будущего изделия, выбирает тип ткани, фурнитуру и цветовую гамму;
2. Конструирование. Конструктор на основе эскизов разрабатывает чертежи, определяет размеры деталей, а затем создает лекала и техническую документацию;
3. Раскрой. Далее к работе приступает закройщик. Используя лекала, он переносит детали изделия на ткань и вырезает их с помощью ножниц или раскройных агрегатов;
4. Шитье. Швеи обрабатывают края, после чего сшивают детали вместе согласно инструкции. На этом этапе применяют два способа распределения труда: в первом случае каждый мастер шьет изделие полностью, от начала и до конца, тогда как во втором швея выполняет одну-две простых операции, а затем передает полуфабрикат дальше по конвейеру;
5. Отделка. Операторы вспомогательных механизмов пришивают пуговицы, молнии, устанавливают заклепки и завершают отделку изделия;
6. Упаковка. Работник ОТК проверяет изделие на предмет соответствия требованиям качества, пришивает к нему бирки, после чего передает продукцию на склад.

Регистрация бизнеса

Предприниматели, работающие на дому, обычно не уделяют внимания вопросам регистрации предприятия и составляют бизнес планы швейных ателье без учета налоговых платежей. Однако более масштабное производство, на котором трудятся наемные работники, обязательно нужно легализовать. Эта процедура состоит из нескольких простых шагов:

1. Подача заявления по установленной форме в УФНС;
2. Постановка на учет в налоговых органах;
3. Выбор соответствующей системы налогообложения;
4. Регистрация в ПФ и ФОМС;
5. Заключение договоров об аренде производственного помещения, дезинсекции, вывозе мусора, утилизации люминесцентных ламп и стирке спецодежды;
6. Получение разрешений на работу от СЭС и Госпожнадзора;
7. Изготовление печати предприятия;
8. Открытие расчетного счета.

Бизнесмены, регистрирующие небольшой цех, могут выбирать одну из доступных форм собственности - ИП либо ООО. Перед тем, как начать швейный бизнес с нуля, следует изучить различия между ними и выбрать наиболее подходящий вариант:

Сравнительная характеристика форм собственности

Форма	ИП	ООО
Госпошлина	800 руб.	4000 руб.
Заявление о регистрации	форма Р21001	форма 11001
Заявление о переходе на УСН или ЕНВД	+	+
Протокол собрания о создании СПД	–	+
Копии паспортов	+	+
Устав СПД	–	+
Страховые взносы владельца	+	–
Уставный фонд	–	10000 руб.
Количество собственников	один владелец	до 50
Распределение прибыли	по желанию	дивиденды
Регистрация в фондах	при найме работников	обязательно
Границы ответственности владельца	личное имущество	собственность ООО

Помещение цеха

В поисках места для размещения цеха предпринимателям приходится изучать не один десяток вариантов: создание швейного бизнеса предполагает использование хорошо освещенного, отапливаемого помещения с комфортными для работников условиями. Поэтому мини-фабрики часто открывают на базе старых административных корпусов, закрытых садиков и школ: главным требованием является наличие просторного зала для обустройства производственной зоны, а также нескольких комнат поменьше - здесь нужно оборудовать административные кабинеты, санузел, столовую и склад.

Месторасположение предприятия не влияет на его статус: предпочтение следует отдавать пригородам, промзонам и спальным районам с небольшой арендной платой. Перед тем как организовать швейный бизнес, нужно обязательно убедиться в транспортной доступности производства - в противном случае предпринимателю придется покупать или нанимать автобус для ежедневной перевозки сотрудников.

Бизнес план швейного цеха небольших размеров с ежемесячным оборотом в пределах 1,7–2 млн рублей должен предусматривать аренду или покупку помещения, соответствующего следующим требованиям:

Достаточная площадь. Нормы площади на каждую швею составляют 4–6 м² при выпуске изделий из легких тканей, и 7–8 м² при пошиве верхней одежды. Также необходимо выделить место для проходов, установки вспомогательного оборудования, организовать рабочее место модельера и закройщиков. Итоговая планировка помещения в 210 м² будет включать:

• Производственную зону для десяти швей - 100 м²;
• Зону для раскроя - 25 м²;
• Место для глажки - 15 м²;
• Кабинет модельера - 15 м²;
• Кабинет директора и бухгалтера - 13 м²;
• Комнату отдыха и приема пищи - 20 м²;
• Склад - 20 м²;
• Санузел - 2 м²;
• Электроснабжение. Суммарная мощность, потребляемая швейным оборудованием цеха указанных размеров, может достигать 18 кВт. Кроме того, некоторые станки требуют подключения к трехфазной линии с напряжением 380 В;
• Водоснабжение. Согласно гигиеническим требованиям, помещение должно быть подключено к линиям водоснабжения и канализации;
• Освещение. Работа со швейной машиной требует высокой точности операций и хорошей координации движений. Поэтому освещенность на уровне рабочих столов не должна быть ниже 750 люкс. Для местной подсветки рабочей зоны дополнительно используют светодиодные или люминесцентные лампы;
• Микроклимат. Для данного типа работ температура в помещении зимой должна находиться в пределах 19–25°С при максимальной влажности 75%. Летом допускается повышение до 27°С при влажности 55–60%. Скорость потока воздуха в любом случае не должна превышать 0,2–0,5 м/с.

Швейное оборудование

При разработке бизнес плана швейного цеха с расчетами предприниматель может столкнуться с огромным разнообразием существующих видов оборудования: одних только оверлоков у каждого производителя насчитывается более десятка видов. Чтобы составить правильную спецификацию, следует заранее выбрать основной профиль деятельности предприятия: для пошива кожаных курток требуется несколько иной набор станков, чем для пошива постельного белья.

Перед тем, как открыть швейный бизнес, также следует приобрести различные стеллажи для ткани, ниток и обрезков, кронштейны для лекал и вешала для готовой продукции, обустроить рабочие места руководителя, бухгалтера и модельера.

Оснащение швейного цеха

Наименование	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Стоимость, руб.
Производство
Швейная машина прямострочная	19800	6	118800
Швейная машина трикотажная	20300	3	60900
Швейная машина подшивочная	28500	1	28500
Оверлок	33500	2	67000
Машина заклепочная	40700	1	40700
Петельный автомат	68600	1	68600
Пуговичный автомат	40100	1	40100
Аксессуары для машин (иглы, ремни, лапки)	–	–	5000
Стол для швейной машины	2800	10	28000
Стол для оверлока	2800	2	5600
Межоперационный конвейер	6200	8	49600
Стол для дополнительного оборудования	3600	3	10800
Корзина для готовых изделий	2500	10	25000
Манекен	4700	2	9400
Гладильная система	40600	1	40600
Парогенератор	6500	1	6500
Кронштейн для одежды	2500	10	25000
Гладильный пресс	15600	1	15600
Стеллаж складской	3500	5	17500
Стол для упаковки	2500	1	2500
Светильник потолочный	1200	10	12000
Светильник для швейной машины	1350	15	20250
Кондиционер	35000	1	35000
Цех раскроя
Стол для раскроя 1,8х4 м	34500	1	34500
Портняжные инструменты	–	–	5000
Кронштейн для лекал	8500	1	8500
Раскройный нож	15600	1	15600
Стеллаж для ткани	3500	2	7000
Светильник потолочный	1200	6	7200
Рабочее место модельера
ПК или ноутбук	18000	1	18000
Принтер для печати лекал	8000	1	8000
Манекен	4700	2	9400
Светильник потолочный	1200	4	4800
Светильник настольный	1500	1	1500
Стол рабочий	3500	1	3500
Стул	1100	2	2200
Канцтовары	–	–	1000
Офис
ПК директора	18000	1	18000
ПК бухгалтера	18000	1	18000
МФУ	10000	1	10000
Телефонный аппарат	1500	2	3000
Маршрутизатор сетевой	2000	1	2000
Линия доступа в интернет	1000	1	1000
Светильник потолочный	1200	4	4800
Светильник настольный	1500	2	3000
Кондиционер	16000	1	16000
Стол рабочий	3500	2	7000
Стул	1100	4	4400
Канцтовары	–	–	3000
Подсобные помещения
Светильник потолочный	1200	4	4800
Стол обеденный для персонала	2000	4	8000
Стул	900	16	14400
Комплект санузла	15000	1	15000
Микроволновая печь	4500	1	4500
Чайник электрический	1400	1	1400
Персональный шкафчик для одежды	3300	15	49500
Итого:			1046950

Персонал

Швейное производство требует высокой слаженности коллектива: в технологическом процессе присутствует тесная взаимосвязь между работниками, поэтому сбой на любом этапе может привести к резкому снижению продуктивности всего предприятия. Персонал нужно подбирать очень тщательно, принимая во внимание не только профессиональные, но и личные качества сотрудников - ответственность, обязательность, исполнительность. Бизнес план швейного предприятия небольших размеров предусматривает наем:

• Модельера-конструктора, создающего новые изделия и лекала к ним;
• Технолога, разрабатывающего карты сборки и последовательность операций, а также контролирующего процесс их выполнения;
• Закройщиков, вырезающих детали изделий из ткани по лекалам;
• Швей, имеющих опыт обращения с машинами разных типов;
• Операторов оверлоков, пуговичных, заклепочных и петельных автоматов;
• Специалистов, работающих с гладильным оборудованием;
• Административного персонала.

Таким образом, при разработке бизнес плана швейного производства с расчетами в его состав следует включить следующее штатное расписание:

Штатное расписание цеха

Наименование	Ставка, руб.	Кол-во	Сумма, руб.
Технолог	30000	1	30000
Швея-мотористка	25000	10	250000
Оператор вспомогательного оборудования	25000	2	50000
Закройщик	28000	2	56000
Работник гладильного цеха	20000	1	20000
Модельер-конструктор	30000	1	30000
Уборщица	15000	1	15000
Механик на ½ ставки	10000	1	10000
Кладовщик	10000	1	10000
Бухгалтер	20000	1	20000
Налог на ФОТ	–	–	147300
Итого:			638300

Согласно санитарным требованиям, все работники, имеющие непосредственный контакт с продукцией, должны поддерживать в актуальном состоянии медицинские книжки, регулярно проходить профилактические осмотры и делать прививки.

Особого внимания заслуживает сдельная система оплаты труда швей. Величину вознаграждения рассчитывают на основании отраслевых норм времени: например, на изготовление мужской рубашки выделяется 21 минута. При ожидаемой месячной зарплате в 25000 рублей стоимость рабочей минуты составляет 2,37 рубля: таким образом, за пошив одного изделия швея получает 49,77 рубля. Следует отметить, при определении величины вознаграждения нельзя использовать данные, приведенные в бизнес планах швейных ателье для малого бизнеса: при индивидуальном производстве используются несколько иные нормы времени, превышающие промышленные в десятки раз.

Нормы пошива изделий

Ассортимент

Швейная отрасль легкой промышленности включает в себя сотни различных направлений: в рамках проекта предприниматель может с равным успехом шить шубы или производить детские ползунки. Единственным условием является специализация предприятия: к примеру, достаточно сложно организовать одновременный выпуск трикотажных футболок и зимних пуховых курток. Перед тем, как открыть швейный бизнес с нуля, желательно также принять во внимание потребности регионального рынка и профиль деятельности конкурентов с тем, чтобы выделить свободные ниши и организовать выпуск наиболее востребованного товара.

Перечисляя самые популярные идеи для швейного бизнеса, следует упомянуть производство таких изделий, как:

• Одежда и белье для младенцев и детей младшего возраста;
• Одежда для подростков;
• Одежда и белье из трикотажа;
• Кожаные, меховые и замшевые изделия;
• Деловые костюмы и одежда для торжественных мероприятий;
• Свадебные платья и костюмы;
• Куртки, пальто и другая верхняя одежда;
• Спортивные, танцевальные костюмы;
• Спецодежда;
• Шторы, постельное белье, покрывала, скатерти и другой интерьерный текстиль.

Поставщики сырья

В настоящее время на рынке нет дефицита фурнитуры, ниток или тканей: даже небольшой производитель может заказать партию сырья из Европы или Китая. Некоторые предприниматели лично посещают страны Ближнего Востока, поскольку нужные им материалы производятся только здесь. Впрочем, на российском рынке также несложно найти поставщиков, предлагающих самый широкий ассортимент товаров, в том числе с доставкой и возможностью заказа через интернет.

При выборе контрагентов обязательно нужно ориентироваться на потребности целевой аудитории: например, европейские ткани при отличном качестве характеризуются высокой ценой, а потому изделия из них покупают в основном обеспеченные клиенты. Потребители со средним достатком предпочитают вещи, пошитые из материалов производства России или Китая: при невысокой стоимости таковые отличаются вполне приемлемым качеством.

С чего начать швейный бизнес: после определения основного ассортимента предприятия желательно установить контакты с такими поставщиками и получить каталог образцов. В зависимости от номенклатуры изделий, в производстве используются самые разнообразные ткани: хлопчатобумажные, шерстяные, вискозные или полиэстеровые. Кроме того, при пошиве многих видов одежды применяются дублирующие и подкладочные материалы - дублерин, флизелин, саржа. Следует помнить, что натуральные льняные, шелковые или шерстяные ткани отличаются самой высокой ценой, что непосредственным образом влияет на себестоимость изделия, поэтому работать с ними стоит только при наличии гарантированного сбыта.

Сбыт продукции

Предприниматели, открывающие собственный швейный бизнес, часто недооценивают насыщенность рынка и предполагают, что оптовики и магазины немедленно проявят интерес к новой продукции. Однако чаще всего получается наоборот: склады заполняются невостребованными изделиями, издержки растут, а новое предприятие постепенно приближается к банкротству. Чтобы этого избежать, нужно искать каналы сбыта и заключать договоренности с партнерами на начальных этапах создания бизнеса, одновременно с поиском помещения и подбором оборудования.

В отличие от способов, приведенных в бизнес планах швейных ателье с расчетами, связанные с продвижением промышленного производства мероприятия должны быть направлены не на привлечение конечного потребителя, а на повышение узнаваемости бренда. Что можно использовать для стимулирования продаж:

• Рекламу в специализированных печатных изданиях;
• Спонсорское участие в мероприятиях, интересных целевой аудитории;
• Выпуск POS-материалов, предназначенных для размещения в местах продаж;
• Прямые контакты с оптовыми перекупщиками;
• Переговоры с владельцами обычных и интернет-магазинов;
• Наружную рекламу на бигбордах и ситилайтах.

Желательно создать корпоративный сайт предприятия, так как раскрутить швейный бизнес с его помощью намного проще: здесь следует разместить сведения об ассортименте, оптовых и розничных ценах, условиях сотрудничества, опубликовать контактные данные для оптовых покупателей. Некоторые предприниматели идут дальше и превращают сайт в полноценный интернет-магазин, осуществляющий доставку не только в соседние регионы, но и по всей стране.

Инвестиции

Разработать полную экономическую модель предприятия достаточно сложно: при проведении расчетов используется большое количество переменных величин - таких, как процент брака сырья и готовых изделий, нормы времени и расхода материалов, средняя производительность труда и многое другое. Примерно оценить рентабельность поможет приведенный ниже образец бизнес плана швейного производства с расчетами, составленный для цеха, выпускающего упомянутые мужские рубашки.

Начальные расходы

Указанная сумма в 1,54 млн рублей не является окончательной: для запуска технологической линии также придется закупить материалы, нитки и фурнитуру, чтобы обеспечить предприятие сырьем хотя бы на месяц работы. Объем указанных запасов рассчитывается с учетом ассортимента и предполагаемой мощности производства; кроме их ежемесячного пополнения, предприниматель должен будет выделять известную сумму для оплаты аренды и коммунальных счетов.

Текущие расходы

При расчете материальной себестоимости изделий используются принятые в отрасли нормы расхода ткани и ниток, разработанные для всех основных видов продукции. Перед тем как открыть швейный бизнес с нуля, желательно изучить эти данные и оценить рентабельность выпуска тех или иных предметов одежды.

Нормы расхода материалов

Наименование	Ткань, м	Нитки, м	Фурнитура, руб.	Сумма, руб.
Юбка прямая	0,8	100	90	166,6
Жакет на подкладке	1,5	150	120	885,0
Брюки мужские	1,3	270	80	216,3
Пиджак на подкладке	2,2	200	160	1279,8
Рубашка мужская	1,8	120	100	308,5
Блуза трикотажная	1,6	100	80	264,6
Платье с длинным рукавом	2,2	150	120	316,9
Платье без рукавов	1,5	100	90	224,0

Доходы и рентабельность

Кроме стоимости материалов, цена готового изделия включает также накладные расходы и торговую наценку. Величина последней определяется в основном способом сбыта: при розничной продаже маржа может достигать 120–200%, тогда как при работе с оптовыми закупщиками предельным считается значение в 25–35%.

Например, оптовая цена на мужские рубашки среднего качества из китайских тканей достигает 540 рублей при материальной себестоимости 308,5 рублей. Учитывая норму времени (21 минута), продолжительность смены (8 часов) и количество рабочих дней в месяце (22 дня), можно вычислить месячный объем выпуска продукции для коллектива из десяти швей: в данном случае он составит 5030 изделий без учета брака.

Расчет стоимости изделия

Разработка экономической части бизнес плана швейной фабрики завершается расчетом экономических показателей - средней рентабельности и срока окупаемости предприятия. Следует отметить, что вторая величина может быть скорректирована в зависимости от степени загрузки производства и скорости сбыта продукции: на практике наработка клиентской базы и выход на расчетную мощность занимают 3–4 месяца.

Видео по теме

Экономические показатели цеха

Заключение

Любая идея швейного бизнеса должна быть основана на реальных потребностях покупателей. Чтобы отслеживать динамику спроса и опережать конкурентов, нужно постоянно изучать модные тенденции и новейшие дизайнерские разработки, а затем корректировать ассортимент, предлагая клиентам только актуальные модели одежды.

В последнее время все большей популярностью начинает пользоваться швейный бизнес.

Швеи, которые раньше работали на дому, открывают свои мастерские, а иногда и целый производственный цех. Хочется отметить сразу, что этот бизнес является достаточно выгодным занятием. Это легко объяснить. Ведь товары такого рода всегда пользовались у населения спросом.

Открывая швейный бизнес, нужно помнить о том, что конкуренция в нем очень большая. В каждом более-менее крупном городе нашей страны есть швейное производство или швейный цех. Чтобы в этой сфере, понадобится немаленький стартовый капитал. Основные статьи расходов придутся на аренду помещения, покупку оборудования, наем сотрудников и покупку необходимых материалов. Срок окупаемости назвать сложно, так как этот показатель непредсказуем. Специалисты рекомендуют открывать цех, который будет специализироваться на чем-то конкретном. Например, пошив детских зимних комбинезонов. То есть конкретная вещь и из конкретного материала. Это самая оптимальная стратегия для работы швейного предприятия.

Рассмотрим поэтапно, как открыть швейное производство

Вернуться к оглавлению

Регистрация цеха в роли юридического лица

Открыть свое дело можно в роли ИП (индивидуального предпринимателя) или ООО (общества с ограниченной ответственностью).

Если было решено зарегистрировать компанию как ИП, то в налоговую инспекцию необходимо будет собрать и представить следующие документы:

Рассмотрение комплекта документов на открытие ИП составляет пять рабочих дней.

При положительном решении об открытии ИП предпринимателю выдается:

• ОГРНИП;
• выписка из ЕГРИП (единый реестр ИП);
• уведомление о постановке на учет в налоговом органе физического лица;
• уведомление о регистрации в территориальном ПФС физического лица (Пенсионный фонд);
• из Росстата свидетельство о выдаче кодов статистики.

После прохождения регистрации,ИП необходимо изготовить печать (от 500 р.) и открыть расчетный счет в банке (от 2 тыс. рублей).

Если выбор был сделан в пользу ООО, то в налоговую предоставляется следующий комплект документов:

• заявление по форме 11001;
• устав ООО;
• если учредитель один, то решение об учреждении ООО. Если учредителей несколько, то предоставляется протокол о создании юридического лица;
• оплаченную квитанцию госпошлины (4 тыс. рублей);
• нотариально заверенные ксерокопии паспортов всех учредителей;
• если бухгалтерский учет будет вестись по упрощенной системе налогообложения, то необходимо написать заявление о переходе на УСН по форме № 26.2-1.

Срок рассмотрения заявления в налоговом органе составляет пять рабочих дней.

В случае положительного ответа на заявление налоговая инспекция выдает:

• свидетельство о регистрации ООО;
• устав ООО;
• свидетельство по форме 1-3-Учет о постановке на учет в налоговом органе;
  выписка из ЕГРЮЛ;
• уведомление о регистрации в Пенсионном фонде России (ПФ);
• свидетельство о регистрации в ТФОМС (территориальный фонд обязательного медицинского страхования);
• свидетельство о выдаче кодов статистики из Росстата.

Встать на учет в ПФР, ФСС и Росстат займет еще несколько дней. Изготовление печати организации займет два дня. Открыть расчетный счет в банке занимает в среднем три дня. Уставный капитал у ООО должен быть не менее 10 тыс. рублей.

Коды ОКВЭД:

• 18.2 - производство одежды из текстиля и аксессуаров одежды;
• 18.21 - производство специальной одежды;
• 18.22 - производство верхней одежды;
• 18.24 - производство прочей верхней одежды и аксессуаров.

В соответствии с Федеральным законом РФ № 52-ФЗ от 30.03.1999 необходимо также будет получить разрешение от Роспотребнадзора и Госпожарнадзора.

Вернуться к оглавлению

Поиск и аренда подходящего помещения

Начать выбор подходящего помещения под цех напрямую зависит от планируемых масштабов производства. Приведем пример: для пошива 90-100 единиц из ткани в день площадь помещения должна составлять около 70 кв. м. Чем больше изделий будет изготавливать мастерская, тем большая арендная площадь понадобится. Хорошо открывать свой цех в одной из производственных зон города. Сдаваемые помещения в таких местах подходят по площади. и цена аренды невысокая. Прежде чем подписывать договор аренды помещения, узнайте, соответствует ли выбранное помещение всем требованиям СЭС и других проверяющих компаний.

Швейный бизнес можно начать вести и на дому. В этом случае он будет заключаться в том, что для каждой швеи на дому устанавливается специальное оборудование, которое работает по конкретным швейным операциям. Получается, что одна швея делает выкройки, другая обрабатывает края изделия на дому, третья занимается стачиванием и т.д. В этом случае расходы на арендную плату отсутствуют, так как цех не нужен. Вся работа по производству товара выполняется швеями на дому.

Вернуться к оглавлению

Оборудование для швейного цеха

Чтобы оборудовать швейный цех, понадобится следующее:

• швейная машинка;
• раскройная машина;
• установка тепловой обработки;
• установка влажной обработки;
• межоперационные столы;
• автомат по взметыванию петель;
• пуговичный аппарат;
• оверлок;
• парогенератор,;
• закроечный нож;
• раскройное оборудование;
• расходные материалы.

Расходы на оборудование составят около 250 тыс. рублей. Более точную сумму можно объявить, зная объемы работы, площади производства и количество сотрудников.

На покупку фурнитуры и ткани расходы составят 50 тыс. рублей.

Вернуться к оглавлению

Подбор персонала для швейного производства

Успех этого бизнеса больше чем на половину зависит от уровня квалификации работающих в нем сотрудников. Следовательно, пристальное внимание следует уделить подбору персонала. Сотрудники должны иметь хотя бы минимальный опыт работы, иметь сертификаты и диплом об окончании профессиональных учебных заведений. Не менее важно, чтобы все они были вежливыми и доброжелательными в общении с клиентами. Если не хватает средств на высококвалифицированных сотрудников, можно нанять несколько профессионалов и в помощь им начинающих специалистов без опыта работы. Велика вероятность того, что, набравшись опыта, эти молодые сотрудники останутся на производстве.

Для продуктивной работы персонала швеям лучше установить зарплату по формуле, небольшой оклад плюс процент от выручки. Это создаст дополнительный стимул к работе. На начальном этапе работы, когда заказов будет мало, можно нанять только швей. По мере того как бизнес будет расти, дополнительно потребуются приемщики заказов, закройщицы и модельеры.

Если вы из тех людей, которые не знают как открыть швейный цех , рекомендую воспользоваться некоторыми приведенными ниже советами.

Компаньоны.

Если вы впервые решаете открыть свое швейное дело и запустить собственный цех, то очень вероятно, что вы уже думали о компаньонах в этом деле. На первый взгляд выглядит очень логичным: нужно пригласить в долю человека с большим и способностями опытом в какой-то области.
Например, Вы классный модельер, а у Вашей подруги деловая жилка. И Вы приглашаете ее в качестве управляющего цехом или возлагаете на нее привлечение клиентов.

Или наоборот. Вы далеки от швейных технологий и хотите выгодно вложить свои деньги в быстроокупаемый бизнес. Поэтому приглашаете компаньоном технолога с огромным опытом.

Как Вам кажется с компаньонами намного легче открыть и раскрутить швейный цех, чем в одиночку. Вы убеждены, что прекрасно будете дополнять друг друга. И Ваш будущий бизнес очень выиграет от такого сотрудничества.
На этом этапе, как вы, так и компаньоны полны энергии и оптимизма. Поверьте моему 15-летнему предпринимательскому опыту, опыту моих знакомых, друзей и конкурентов, опыту тысяч моих читателей – это очень типичная ситуация.

И именно это одна из самых типичных ошибок новичков!!!
Если брать настоящие мотивы привлечения компаньонов, для того чтобы открыть свой цех или ателье, то это будет мощное подсознательное желание переложить на кого-то часть ответственности за свой будущий бизнес. Это абсолютно нормальный мотив, присутствующий у 99% людей. Настоящая беда новичков-швейников, идущих по этому скользкому пути в том, что у вашего компаньона есть точно такое или еще большее желание снять с себя часть ответственности.

Ведь вы хотите поручить компаньону неудобные или непривычные для себя функции? Она или он подсознательно хочет того же. Именно поэтому вы закладываете мину в самый фундамент вашего совместного дела. Когда она взорвется – это лишь вопрос времени!
По статистике, 90% новичков, начинающие бизнес с компаньонами РАЗОРЯТСЯ.

Не верите или хотите попасть в заветные 10% ? У Вас есть масса убедительных доводов или положительные примеры из жизни? Тогда пробуйте и усугубляйте риски, присущие открытию каждого нового швейного цеха. Но знайте, что моя почта завалена письмами от людей, совершивших эту ошибку.
Правда заключается в том, что в своем первом бизнесе Вы и только Вы должны принимать решения и нести всю ответственность за Ваше дело.

Да, это сложно. Да, это часто болезненно. И, к тому же, сжирает поначалу больше вашего личного времени! Но именно ваше единоличное управление бизнесом на несколько порядков повышает шансы на успех Вашего швейного дела.

Производство.

Еще одна типичная ситуация, возникающая после того, как вы решили открыть швейное дело:
Вы нашли неплохое помещение. Закупили и установили отличное современное оборудование. потратили время, деньги и нервы, но подобрали квалифицированный персонал. И даже отшили хорошую партию отличных по качеству и внешнему виду изделий. Причем те. которые до пошива одобрили ваши знакомые, коллеги, компаньоны, партнеры. И даже. возможно, потенциальные клиенты.

Обратите внимание на то., что все эти люди НЕ делали вам предоплату, даже частичную, а только одобрили и похвалили Ваши изделия и Ваш энтузиазм.
И уже после того, как Ваш склад завален под потолок отличной продукцией, до Вас доходит гениальная мысль, что ВСЕ ЭТО НИКТО НЕ ПОКУПАЕТ!!!
Или покупают так мало, что вашей мизерной выручки не хватает даже на зарплату персоналу. Люди из открытого вами цеха начинают потихоньку разбегаться. А нужно еще платить аренду, коммунальные платежи, налоги и т.д. Не говоря уже о возврате средств вложенных Вами в ткань, фурнитуру и упаковку.

В итоге вы в тупике. Вы в ступоре. Вы уперлись в стену и не видите выхода.

Часто в этой тупиковой ситуации с помощью посторонних или самостоятельно приходит еще одна «гениальная» идея. Она заключается в том, чтобы взять кредиты или займы для погашения текущих долгов. Или для пошива новых очень востребованных изделий. Эти новые изделия очень одобряют близкие и не очень Вам люди, которые искренне хотят Вам помочь. Вы и сами очень надеетесь, что продажи этих изделий выведут вас бизнес из тупика.
Правда, это уже что-то напоминает, уже один раз повторялось и должно насторожить?

Как бы не так!!!

Интеллект карта: Как открыть швейный цех

Большинство швейников попавших в долговые ямы действуют именно по этой тупиковой схеме.
Почему же так происходит?

Всего лишь по одной простой причине. Люди хотят открыть свой швейный цех , нарушаю одно простое правило:

Сбыт ВСЕГДА должен опережать производство.

Согласен, это не так просто и требует определенных усилий. Но намного безопасней для вашего швейного бизнеса.

Свою систему правильного создания швейного цеха я даю в видеокурсе

Именно по этой системе уже запустили свое открыли швейное дело десятки моих клиентов.

И вы тоже можете попасть в их число и максимально минимизировать возникающие риски.

А я искренне надеюсь, что вы прислушаетесь к написанным здесь советам и не наделаете губительных ошибок уже в самом начале!

Сколько денег нужно, чтобы открыть швейный цех?

Как правило, на открытие собственного швейного производства идут люди, которые знакомы с этим делом. Это технологи, портные, дизайнеры одежды. Очень частым явлением в России стала организация такого бизнесами супругами преуспевающих бизнесменов.

Из жизненных наблюдений еще стоит рассказать о том, что в абсолютном большинстве случаев, если бизнес создается на двоих, то он очень быстро разваливается. И развал этот происходит из-за дележа прибыли. Пожалуйста, учитывайте это, в тот момент, когда будете призывать на помощь компаньонов, не обнаружив в своем бюджете достаточно средств, чтобы открыть свое дело в одиночку.

Конечно, можно создать компанию вместе со своими друзьями-товарищами, заработать денег, а потом разойтись. Если вы готовы к такому развитию событий, то, пожалуйста, не забывайте об этом в дальнейшем.

А пока, практика показывает, что небольшая швейная мастерская с мощностью в 20-50 изделий в день может быть создана примерно за 10 тысяч долларов.
Если в планах куда большие объемы производства, то следует вложить и большие суммы. 150-200 готовых швейных изделий в смену потребуют от вас вложения 150 тысяч долларов. Понятно, что эти цифры весьма условны и меж разрывом в 10 и 150 тысяч долларов существует огромное количество вариантов.

Большие объемы производимой в смену продукции потребуют от вас закупки большого количества оборудования. Обычно, большие швейные цеха имеют узкую специализацию. А она, в свою очередь, требует закупки специализированного дорогостоящего оборудования.
Среди таких аппаратов будут значиться раскройные машины, автоматические и полуавтоматические специальные швейные машины, это установки для влажно-тепловой обработки. Для точного определения количества закупки таких машин и их комфортной и безопасной установки в производственном помещении требуются консультации технологов. Воспользуйтесь помощью таких приглашенных специалистов, если в вашей производственной команде их нет. Проект от таких спецов может обойтись в 1.5-2 тысячи долларов.

Даем расклад для мастерской

Если есть желание и возможность открытия небольшого цеха на 8-10 человек работников, то следует приобрести 7-8 стачивающих машин универсального типа, пару оверлоков, петельный полуавтомат для выметывания прямой петли и пуговичный полуавтомат.

Полуавтомат для выметывания фигурной петли с глазком понадобится в том случае, если вы планируете шить костюмы и другие виды верхней одежды. Кстати, для комплектации мастерской такого формата вполне подойдут и бывшие в употреблении машинки.
Вполне может быть, что вы уложитесь в 4-5 тысяч долларов, закупая аппаратное «железо». Имейте в виду, что покупка нового оборудования обходится в 2-3 раза дороже названной суммы.

Применяя в своем производстве синтетические ткани, которые теперь практически повсеместны, вам не обойтись без хорошего утюга, поэтому советуем приобрести специальную установку. Наиболее доступными (в диапазоне 1.5 тысяч долларов) являются польские установки для отпаривания.

Приготовьте еще тысяч 5 долларов на ежемесячную закупку тканей и фурнитуры. Без них невозможно обеспечить беспрерывное производство.
300-500 долларов, а то и больше у вас ежемесячно будет «отнимать» арендная плата, и, конечно же, солидную часть прибыли будет «забирать» фонд оплаты труда.

Для удачного ведения бизнеса в швейном производстве следует всегда иметь на «черный день» определенную сумму денег. Она может понадобиться на различные «благотворительные» платежи и непредвиденные расходы.

Не забывайте о том, что сразу после отгрузки готовый продукции в магазин с вас возьмут НДС. Приготовьтесь, что окупаться ваш мини-цех начнет не раньше чем через год.

Поговорим от технологии

Конечно, на эту тему уже написаны тома специализированной литературы, но, согласитесь, что вам, как будущему хозяину производства требуется знать о всех технологических тонкостях, дабы уметь оценить целесообразность вложений в покупку того или иного оборудования. Понятно, что технология всецело будет зависеть о того, какие изделия вы собираетесь шить, но основные правила технологической цепочки существуют для всех.

На подготовительный цех ложится обязанность осмотра ткани и выделения в ней бракованных участков. Затем из тканей формируют настил и по готовым лекалам делают раскрой. Крупные предприятия, как правило, начинают с грубого раскроя, с помощью вертикального ножа, а затем уточняют крой на ленточных машинах.

Дабы исключить перемещение слоев ткани в момент раскроя, хорошие раскройные столы оборудуют специальной воздушной турбиной. Образуемая ей подушка воздуха не дает произойти смещению. Малые швейные производства, как правило, пользуются ножницами, раскраивая два-три слоя ткани, или же раскраивая 5-7 слоев с помощью дискового ножа. Выкроенные детали нумеруются и передаются на швейный участок.

Основными в швейном цехе, являются универсальные швейные машинки. В маленьких цехах их, как правило, семь штук. На них выполняется большинство технологических операций. Помимо краеобметочных машин нужны будут также пуговичные и петельные полуавтоматы. Кстати они будет использоваться лишь по мере надобности.

Швейный цех с 20-30 универсальными машинками обычно комплектуется машинкой для поузловой обработки. Так, в ряду таких аппаратов могут стоять автоматы для изготовления прорезных прямых брючных карманов, автоматы для обработки манжет на мужских сорочках и т.д.

Не стоит забывать, что, не применяя специальное оборудование для влажно-тепловой обработки и специализированные прессы, невозможно получить хороший товарный вид таким швейным изделиям, как костюмы и пальто. Без его применения невозможна такая операция как дублирование (соединение ткани верха с прокладкой при помощи клея)

Привлечение клиентов для Вашего швейного цеха

Вопрос по привлечению клиентов в любой швейный бизнес является одним из ключевых вопросов. Нет клиентов — нет и бизнеса, все очень просто, и наоборот, когда клиентов много это уже хорошо. Если заказов больше, чем вы можете в данный момент выполнить, то вы просто из этих клиентов можете выбирать лучших, более выгодных.

Я хочу вам раскрыть пару секретов того, как набрать быстро за короткий период времени много клиентов, массу клиентов. Чтобы вы не думали что это фантастика, мы будем действовать уже на реальных примерах моих учеников (одной из программ экспресс-коучинга). Люди которые участвовали в этой программе и дошли до финала, а дошло их очень-очень много с изначальных участников, то они получили просто феноменальные результаты. Они увеличили количество клиентов 5 раз. Кто-то получил заказы на 120 единиц за две недели.

Давайте разберем, почему же у них это получилось, и если вы это поймете, я думаю что точно также сможете повторить их успех, а то и их превзойти. На самом деле, набрать большое количество клиентов довольно просто, но я всегда говорю что «просто» и «легко» это две абсолютно разные вещи. Я хочу, чтобы вы сейчас это себе запомнили и отметили, что набрать просто, но я не говорил, что сделать это легко. Всех клиентов можно разделить на две огромные группы: ваши реальные клиенты и ваши потенциальные клиенты. Как, по-вашему, чем отличатся клиент потенциальный от реального клиента? Я думаю, что эту разницу все прекрасно понимают.

Для потенциального клиента нужно преодолеть барьер первого заказа, и мы сегодня поговорим о том, как этот барьер очень существенно снизить, для того чтобы получить не новых клиентов, а массу новых клиентов.
Реальные клиенты — это те клиенты, которые у вас уже оставляли деньги в кассе или переводили вам деньги на расчетный счет. Нас в данный момент интересует клиенты потенциальные.

Итак, привлечение большого количества это:
— Мы говорим о потенциальных клиентах.
— Ваши потенциальные клиенты делятся на множество категорий и множество сегментов.

На примере хочу показать, как сильно различаются ваши клиенты по самым разным характеристикам, например по полу, по месту жительства, по возрасту, по интересам, по семейному положению, по уровню дохода, и т.д. и т.п.

Сегментов, вот этих групп клиентов в каждой швейной нише много, множество.

Инструкция

Очень хорошо, если вы уже знакомы со швейным делом. Если нет, почитайте нужную литературу, возможно, сходите на какие-нибудь швейные . Важно понять всю технологию , узнайте о технологических тонкостях достаточно много, чтобы затем оценивать вложение в какое-либо оборудование.

Найдите нужно помещение для организации швейного . Так как требует огромных площадей, ищите просторное здание. Место расположения особого значения иметь не будет, хотя, конечно, вашему будущему персоналу будет удобнее, если они будут жить неподалеку. Как вариант, можете устроить надомную работу, установив у каждой швеи дома по и развозя им нужные материалы.

Закупите нужно швейное оборудование. Это одно из самых затратных, но в тоже время окупаемых действий. Нужны будут универсиальные стачивающие машины, петельный полуавтомат, краеобмоточные машины и другое подобное оборудование.

Найдите потенциальных заказчиков и проведите с ними все нужные переговоры.

Не забывайте про маркетинговую политику. Если сами слабо в ней разбираетесь, обратитесь в специализированные или наймите человека с нужным образованием.Теперь дерзайте. И, возможно, именно ваше швейное предприятие через несколько лет превратится в промышленного гиганта с высоким денежным оборотом.

Видео по теме

Производство трикотажной одежды, если это не кустарная мастерская, требует дорогостоящего оборудования и больших площадей, на которые есть средства далеко не у каждого начинающего предпринимателя. Зато небольшой цех по производству одежды, в отличие от мастерской, имеет шансы "раскрутить" собственный бренд и выйти на уровень общероссийского рынка.

Вам понадобится

• -свидетельство о регистрации ИП или юридического лица;
• -помещение площадью от 100 квадратных метров;
• -комплект универсального и специализированного швейного оборудования;
• -договоренность с несколькими поставщиками сырья (тканей и фурнитуры);
• -две бригады работников (по 10 человек) и технолог-конструктор одежды.

Инструкция

Зарегистрируйтесь как индивидуальный предприниматель или зарегистрируйте юридическое лицо, если соучредителей у вашей фирмы будет несколько. Арендуйте помещение, рассматривая варианты только от 100 квадратных метров, желательно с возможностью подключения электричества в производственном масштабе - с напряжением 380 вольт. Помещение должно быть в таком состоянии, чтобы в нем не пришлось делать капитальный ремонт - учитывая вероятный размер арендной платы, тратиться еще и на это вы себе позволить не можете.

Изучите рынок швейного оборудование и решите, какими его видами вам будет целесообразно оборудовать ваш цех. Всё швейное оборудование делится на универсальное (швейные машины) и специализированное (машины для выполнения каких-либо конкретных операций). Вам наверняка понадобится около 15-20 универсальных швейных машин, несколько машин краеобметочных и пуговичный полуавтомат.

Договоритесь с несколькими оптовыми поставщиками тканей о сотрудничестве - выбирайте таких, которые предлагают наиболее полный ассортимент и не требуют полной предоплаты. Заранее проверяйте каждый сорт закупаемого сырья (тканей) на совместимость с вашим оборудованием. Большое внимание уделяйте также закупкам фурнитуры, старайтесь подбирать детали наиболее подходящие к тем моделям трикотажной одежды, которые выпускаете вы, не допускайте приблизительности.

Рассчитайте количество персонала, необходимого для обслуживания вашего производства. Оптимальная бригада состоит из пяти швей, двух закройщиков и бригадира. Для разработки новых моделей одежды необходим опытный технолог-конструктор. Услугами остальных специалистов (наладчика оборудования, бухгалтера) можно пользоваться по мере необходимости, договорившись с ними о работе на условиях частичной занятости.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

хорошую работу на сайт">

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Введение

1. Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий

2. Организация цехов швейного производства

3. Организация оплаты труда

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Глубокие преоброзования в структуре и управлении российской экономикой, формах и методах хозяйствования, которые характеризуются многообразием форм собственности, возрастает значение основного звена промышленности и народного хозяйства в целом - предприятия (фирмы). Для практической деятельности предприятия (фирмы), процессам протекающим в нем по поводу производства, необходимо изучать объективные экономические законы и закономерности ведения хозяйствования, а именно, организационно-правовые формы предприятия, методы организации производства, рынок ценных бумаг, инвестиционную деятельность, прибыль предприятия, ценообразование и т. д..

Описание отрасли

Швейная промышленность -- отрасль лёгкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры.

Швейная промышленность производит предметы одежды и головных уборов, постельное белье, полотенечно-платочные изделия. Швейные предприятия в основном специализируются по следующим группам:

Пальто,полупальто,утепленные куртки;

Плащи,пальто летние,куртки;

Костюмы мужские, костюмы женские на подкладке,детские пиджаки,брюки;

Одежда женская, детская,белье;

Сорочки мужские, детские,блузки,белье;

Специальная и производственная одежда.

1. Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий

Производственная структура швейного предприятия - это входящие в его состав цеха, участки, отделы, их количество, занимаемые ими площади, порядок их размещения и формы связи для осуществления технологического процесса изготовления швейных изделий. При делении предприятия на цехи учитываются типы оборудования и его размещения, характер технологического процесса и ассортимента вырабатываемой продукции.

Три принципа выделения цехов:

Предметный - например, одежда одного вида, пальто женское, тогда можно внедрить поточный метод работы;

Технологический - в них объединяют однородные по технологическому назначению оборудование, подготовительные и раскройные цеха;

Смешанный - имеет признаки предметного и технологического принципов, эксперемтальный цех.

На предприятиях малой и средней мощности практически применяют безцеховую структуру производства. Для такой структуры характерна полная централизация всех управленческих функций: планирования, подготовка производства, технического обслуживания,оперативного регулирования хода производства и т. д..Производственную структуру следует считать правильной, если она экономична.

Ф ормы организации производства

Возможности применения той или иной формы, применяемой на швейных предприятиях, зависит от сочетания многих производственных факторов: степени разделения труда, степени механизации процесса, характера и конструкции технологического оборудования и т. д..

Различают три основные формы организации производства:

· Специализация

· Кооперирование

· Комбинирование

Специализация -- сосредоточение деятельности на относительно узком секторе, специальном направлении, отдельных технологических процессах и операциях или видах выпускаемой продукции. Специализация производства в промышленности реализована в трех основных формах: предметной, подетальной и технологической.

Кооперирование -- это форма организации производства, при которой осуществляется установление и использование сравнительно устойчивых и долговременных производственных и управленческих связей между предприятиями, организациями и другими структурами, каждая из которых специализируется на производстве отдельных составных частей целого или выполнении отдельного вида работ (услуг).

Комбинирование производства -- одна из форм организации производства, основанная на соединении принципиально разных технологических процессов (например, на металлургическом комбинате применяются литейные, химические и прокатные технологии) на одном крупном предприятии.

Типы организации производства:

Массовое;

Серийное;

Единичное производство.

В швейном производстве применение того или иного вида типа зависит от вида изготавливаемой продукции. Изготовление постельного белья - это массовое производство, одежды - серийное, одежды по индивидуальным заказам - единичное.

Методы организац ии производственных процессов:

Поточный;

Партионный;

Индивидуальный.

Поточный метод организации процесса производства.

Он основан на ритмичной повторяемости времени выполнения основных и вспомогательных операций на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу протекания технологического процесса. При этом методе необходимо:

а) разделить производственный процесс на операции;

б) для каждой операции необходимы специализированные рабочие места;

в) операции должны выполняться одновременно на всех рабочих местах;

г) оборудование должно располагаться по ходу технологического процесса;

д) непрерывность производственного процесса, обеспечивается тем, чтопродолжительность каждой операции должна быть кратна такту потока;

е) транспорт должен обеспечивать передачу изделий от операции к операции.

Для поточной линии используются следующие нормативы:

5.1.1. Такт поточной линии (r) - интервал времени между последовательным выпуском двух деталей:

Тсм - продолжительность смены, (мин);

t - допускаемые потери времени, (мин);

N - количество деталей обрабатываемых в смену.

Принцип синхронизации - время выполнения каждой операции должно быть равно или кратно расчетному такту поточной линии (r).

Недостатки поточной организации производства:

а) необходимость массового производства;

б) затрудняет проверку качества продукции при переходе ее на другие рабочие места;

в) монотонность труда, что выдерживают не все рабочие, и это ведет к текучести кадров.

Партионный метод производства.

При этом методе в производство запускается партия изделий. Данная операция каждой единицы всей партии изделий обрабатывается поочередно на одном рабочем месте, затем вся партия передается на другое рабочее место для выполнения следующей операции. Этот метод в основном применяется в серийном и мелосерийном производстве.

Для анализа этого метода используются следующие нормативы:

Размер партии (П)

П=Тпз/(tшт*Кпо)

Тпз - подготовительно-заключительное время;

tшт - время обработки детали на всех операциях;

Кпо - коэффициент потерь времени на переналадку оборудования.

Кпо=Тпз/Тп

Тп - время работы оборудования, в течение которого изготавливается данная партия деталей.Обычно Кпоколеблется от 0,03 до 0,1.

Коэффициент серийности производства:

Ксер=Nд/Рм

Nд - количество детале-операций, выполняемых на рабочих местах цеха за сутки (месяц);

Рм - соответствующее число рабочих мест за сутки (месяц).

При Ксер= 20-30 -единичный тип производства;

Ксер=5-20 - серийный тип производства;

Ксер= 3-5 - массовый тип производства.

Индивидуальный метод организации производства.

Это изготовление продукции широкого ассортимента с малым объемом выпуска изделий.

Рабочие места и оборудование - универсальные, поэтому часто приходится производить переналадку оборудования. Рабочие должны быть высокой квалификации,большой объем ручных работ, а это приводит к высокой трудоемкости и себестоимости изделия.

2. Организа ция цехов швейного производства

Организация работы в экспериментальном цехе.

Производственно-технический отдел исходя из плана производства изделий составляет план моделирования и конструирования с указанием наименования изделия, размера, роста, полноты, материалов и фурнитуры.

Художник работает над созданием эскизов будущих моделей.

Художественный совет утверждает модели.

Конструктор разрабатывает модель по эскизам художника, создает лекала,получает материалы, раскраивает их.

Изготавливаются образцы изделия для предприятия и торговой базы.

Нормировщик ткани определяет расход ткани на эту модель.

Технолог разрабатывает технологический процесс с учетом имеющегося оборудованияи механизации отдельных операций.

Техническая документация комплектуется для передачи в швейный цех.

Изготавливается опытная партия модели в количестве 10 штук.

Комиссия принимает опытную партию, с учетом замечаний модель дорабатывается конструктором и технологом.

Лекальная группа изготавливает копии лекал для использования их в цехах. производственный швейный отплата труд

Нормировщик материалов устанавливает нормы расхода материалов, нормы отходов материалов, нормы расходов фурнитуры, тесьмы и т. д..

Группа технологов сопровождает изготовление модели, проводит инструктаж рабочим, мастерам по изготовлению новых моделей.

Товароведы лаборатории проводят испытания тканей согласно методике в стандартах.

Экономисты разрабатывают сметные калькуляции себестоимости модели.

Организация производства в подготовительных и раскройных цехах.

В подготовительно-раскройных цехах выполняются:

а) прием материалов от поставщиков, распаковывание его и хранение;

б) подготовка материалов к раскрою: разбраковка, измерение размеров, сортировка по артикулам,ширинам, зарисовка раскладки лекал, составление карты расчета кусков материалов,передача подготовленных кусков материалов в раскройный цех.

в) настилание полотен материалов, их маркировка,разделения настила на части для дальнейшего раскроя, выкраивание деталей швейных изделий, нумерация деталей кроя, комплектование и упаковка кроя,хранение готового кроя, передача кроя в швейные цеха. Здесь же собирают отходы, сортируют их и передают в цех ширпотреба или на сторону.

Организация производства в швейных цехах.

В швейных цехах производится пошив изделий и заключительные отделочные операции, затем их упаковка и сдача на склад готовой продукции. Пошив включает в себя:

а) проверку качества кроя и запуск его в поток;

б) непрерывное и последовательное выполнение рабочими отдельных производственных операций и передачу изделий наследующую операцию;

в) контроль качества швейных изделий;

г) маркировку изделия;

д)сдачу готовой продукции на склад.

Оборудование цеха определяется конструктивными особенностями швейных изделий, степенью унификации, стандартизации и типизации деталей. Количество оборудования определяется типом производства: массовое, серийное,единичное. Размеры швейных цехов тоже зависят от объема производства. Расположение оборудования и участков цеха определяются технологическим процессом изготовления изделия и объемом производства.

Все вышеперечисленные пункты планировки цеха влияют на качество одежды, производительность труда, необходимого числа рабочих и себестоимость изделия. От работы швейного цеха в значительной степени зависит качество одежды, спрос на нее и вся экономика предприятия.

В швейных цехах осуществляют оперативный учет продукции и выработки рабочих. Основным документом учета продукции на всех стадиях швейного производства является маршрутный лист. В нем указывается количество изделий в партии, какие стадии изготовления эта партия прошла, кто отвечает за каждую пройденную операцию и куда дальше должна направляться партия изделия.

Организация производства в отделочных цехах.

В отделочных цехах выполняются следующие этапы работы:

Чистка механическая (щеткой);

Обрезка концов ниток, чистка меловых ниток, окончательная чистка;

Влажно-тепловая обработка;

Пришивание пуговиц;

Маркировка изделия;

Проверка качества изделия контролером;

Сортировка изделий по моделям, заполнение маршрутных листов.

Изделие отправляют на склад готовой продукции для хранения их до отправки в торговую сеть.

Организация вспомогательного производства.

Организация ремонтного хозяйства.

Уход и надзор за оборудованием выполняют цеховые механики, непосредственно в цехе.

Ремонтные цеха, участки выполняют планово-предупредительный ремонт (ППР) по графику, составленному на основании технического осмотра оборудования:

Текущий ремонт проводится в цехах сменой изношенных деталей, наладкой деталей и машины в целом;

Капитальный ремонт выполняется в ремонтном участке, цехе. При этом оборудование разбирают полностью, заменяют изношенные детали, промывают их, чистят, смазывают и т.д..

Организация энергетического хозяйства.

Энергоресурсы (электроэнергию, топливо, газ) предприятия получают со стороны. В обязанность энерготехнического хозяйства входит: передача и распределение энергии по общефабричным сетям, доведение ее до потребителя, организация связи по радио, телефону и т.д., надзор за всеми энергоустановками, их ремонт, организация хранения топлива.

Организация транспортного хозяйства.

Транспорт подразделяют на:

Внешний - связывает предприятие с поставщиками материалов, топлива и покупателями готовой продукции;

Межцеховой - перемещение грузов между цехами, складами;

Внутрицеховой - перемещение грузов внутри цеха.

Транспортные средства: автомобили, автокары, лифты, конвейеры и т.д..

Основной задачей организации транспортного хозяйства является обеспечение сохранности и качества груза. Экономически более выгодно пользоваться транспортом автобаз, где есть возможность организовать изремонт и снизить себестоимость перевозок.

Организация складского хозяйства.

По условиям хранения склады делятся на:

Открытые (специальные площадки), на них хранят материалы, на которые не оказывают влияния дождь, солнце, низкие температуры (топливо);

Полузакрытые (навесы), они для защиты от дождя, снега, солнца (пиломатериалы, трубы и т.д.);

Закрытые (помещения):

На неотапливаемых хранят запасные детали для ремонта, металл;

На отапливаемых хранят ткани, крой, готовую продукцию, фурнитуру.

Складские помещения на территории предприятия должны размещаться так, чтобы было удобно подвозить к ним грузы и передавать их со склада в производство.

3. Организация оплаты труда

Организация отплаты труда не предприятии на следующих принципах:

Вознаграждение работников объективно отражающих количество и качество затраченного труда и результаты работы коллектива;

Предоставление предприятиям и организациям максимальной самостоятельности в вопросах оплаты труда;

Государственная регламентация размеров минимальной заработной платы.

Фонд оплаты труда - денежные выплаты работникам предприятия по тарифным ставкам, сдельным расценкам, окладам, премиям.

Формы заработной платы.

Повременная оплата труда.

Это оплата за отработанное время. Заработок начисляется в соответствии с тарифный ставкой или окладом за фактически отработанное время.

Тарифная ставка - размер оплаты труда для рабочего первого разряда данной специальности. Всего шесть разрядов. Рабочему в зависимости от его квалификации присваивается один из шести разрядов.

Тарифная сетка - это соотношение тарифных ставок по разрядам.

Заработная плата работающего:

ЗП=Тс*Кс*РВ

Тс - тарифная ставка первого разряда;

Кс - коэффициент тарифной сетки рабочего данного разряда;

РВ - рабочее время, фактически отработанное.

Повременно-премиальная оплата труда.

Рабочий, кроме повременной платы труда, получает еще премию за качественно выполненную работу, за выполнение плана и т.д..

Сдельная оплата труда.

Заработок определяется количеством изготовленной продукции:

n - количество изготовленных деталей;

Сд - заработная плата за изготовление одной детали.

Должностной оклад.

Оклады специалистов и служащих устанавливаются исходя из объема, качества и своевременности выполнения должностных обязанностей. Оклады руководителей устанавливаются по результатам работы всего коллектива предприятия.

Заключение

Составной частью рыночной экономики является конкуренция - основной механизм формирования хозяйственных пропорций, направленный на создание наиболее благоприятных условий сбыта продукции и максимальное удовлетворение потребностей. Именно конкуренция является основной предпосылкой возникновения предпринимательского риска. Основными методами системы управления предпринимательским риском являются перспективный анализ, прогноз, планирование и учет проводимый в процессе разработки плана. Чтобы грамотно разработать план необходимы знания экономики предприятия. Рекомендуются несколько способов снижения рисков:

Нельзя рисковать больше, чем это может позволить собственный капитал;

Нужно думать о последствиях риска;

Нельзя рисковать многим ради малого;

Решение об инвестициях принимается при отсутствии сомнений;

Не следует исходить из того, что всегда присутствует только одно решение. Возможно, есть и другие варианты решений.

С писок использованной литературы

1. И.Г. Никитина, Ф.В.Михайлова, П.И.Калачева «Экономика, организация и планирование швейного производства». Учебник для техникумов легкой промышленности. Легкая индустрия, 1978г.-400с.;

2. СкляренкоВ.К.Экономикапредприятия:учеб:доп.УМО/В.К.Скляренко,В.М.Прудников;Рос.эконом.Акад.Им.Г.В.Плеханова.-М.:ИНФРА-М,2007.-528с.;

3. «Экономика предприятия» Учебник/Под ред. Проф. Н.А.Сафронова.-М.: Юристь, 2002г.-608с.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Организация ремонтного хозяйства на предприятии, основные задачи его функционирования и структура в зависимости от масштабов производства. Координация деятельности по техобслуживанию и ремонту на предприятии. Расчет издержек ремонтного производства.

курсовая работа , добавлен 24.06.2009


Специфика вспомогательного производства в структуре промышленного предприятия. Характеристика вспомогательного и обслуживающего производства. Организация и планирование энергетического, инструментального транспортного, складского, ремонтного хозяйств.

курсовая работа , добавлен 12.09.2014


Производственная и организационная структура управления предприятия. Принципы и порядок формирования "портфеля-заказов". Организация транспортно-складского хозяйства. Система и форма оплаты труда на предприятии. Маркетинговая деятельность компании.

отчет по практике , добавлен 21.03.2013


Концепция организации и планирования производства, цикла создания и освоения новой продукции и технологии, конструкторской подготовки производства новых изделий, транспортного и складского хозяйства, оценка экономической эффективности производства.

курс лекций , добавлен 21.08.2010


Понятие складского хозяйства, виды складов, организации и эффективность складского хозяйства, а также организация работа на складе. Организация складского хозяйства строительной организации ООО "Мира" и разработка мероприятий по его совершенствованию.

курсовая работа , добавлен 12.10.2011


Совершенствование производственной инфраструктуры. Организация ремонтного и инструментального хозяйства. Структура инструментального хозяйства. Внешнеэкономическая деятельность предприятия. Целесообразность выхода на внешнеэкономический рынок.

контрольная работа , добавлен 09.11.2008


Структура и производственная деятельность предприятия. Технология и организация производства. Технохимический контроль. Учет производства. Организация труда участка руководителя. Должностные обязанности начальника и технолога.

отчет по практике , добавлен 01.07.2007


Анализ организации технологических процессов производственных блюд в горячем цехе. Организация труда работы производства, цеха, режимов труда и отдыха. Управление структурным подразделением предприятия. Основные мероприятия по улучшению работы столовой.

контрольная работа , добавлен 12.01.2014


Состав и организация складов предприятия. Расчет необходимой площади под данные хозяйственные подразделения. Средства механизации и автоматизации складских операций. Задачи и функции складского хозяйства фирмы, возможные пути повышения его эффективности.

курсовая работа , добавлен 31.03.2014


Обоснование вида поточной линии. Расчет основных параметров поточной линии по изготовлению детали. Организация участка (цеха) по изготовлению узла машины. Организация оплаты труда. Организация ремонта оборудования производственного подразделения.